Farofa de couve: receita mineira fácil leva poucos ingredientes
A farofa de couve é uma iguaria simples e tradicional da culinária mineira, perfeita para quem deseja um acompanhamento saboroso sem gastar muito tempo na cozinha. A receita utiliza poucos ingredientes, como couve cortada em tiras, alho refogado e farofa pronta, criando um prato que combina bem com carnes, arroz e feijão, ou pode ser servido de forma isolada. Para prepará-la, basta refogar o alho na manteiga ou óleo, adicionar a couve até que murche e, em seguida, misturar a farofa, ajustando o sal conforme o gosto.
Fonte: Diário do Pará
