Jordi Pons, 93 años: “Soy de fruta y ensaladas, pero hay que tener la ilusión de tomar algo que te prohíbe el médico”
Por Rosanna Carceller Escuder — Portada
Jordi Pons, alpinista, 93 años: “Soy de fruta, legumbres, ensalada… ¡Pero me gusta el pacharán! Hay que tener la ilusión de tomar algo que te prohíbe el médico”
Videopódcast ‘Longevity’
Pons, uno de los padres del alpinismo español, explica en el videopódcast ‘Longevity’ su receta para seguir con energía, salud y proyectos como su próximo largo viaje a Nepal
Jordi Pons, alpinista a los 93 años. Mané Espinosa / Propias 
14/10/2026 06:00
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“Una mano amiga, con la que sabes que puedes contar, después de 50 años, no se paga con dinero ni con nada”, dice Jordi Pons, a sus 93 años. Considerado uno de los padres de la actual generación de alpinistas de España, Pons ha protagonizado ascensiones a paredes míticas como la cara norte del Eiger, además de expediciones al macizo del Mont Blanc o el Himalaya. Fue integrante de la primera expedición española que consiguió un ochomil: la cima del Annapurna. Además, como cineasta de montaña, ha realizado más de veinte documentales, varios de ellos premiados en festivales internacionales.
Después de tantas aventuras —algunas de ellas extremadamente peligrosas—, el valor de la amistad, como explica en el videopódcast Longevity, es su mayor aprendizaje vital. “Sin mis amigos yo no podría haber hecho nada ni habría tenido relevancia. Los amigos me han permitido saber que mi vida tiene mucho valor y eso me ha permitido una sensación de sentirme seguro siempre. Tengo que explicar mis alegrías y mis penas, mi miedo, como lo hacía con la escalada. Los amigos están para ayudarte en los momentos difíciles”, cuenta el alpinista.
Tenemos una comunidad que 50 y tantos años más tarde, seguimos siendo amigos. Nos llamamos, no vamos enviándonos WhatsApps
Jordi Pons Alpinista, 93 años
Este es uno de sus secretos para gozar de una salud envidiable y de una energía desbordante, a sus 93 años: la amistad, la relación con los suyos. Cada semana, Pons sigue encontrándose con los compañeros de deporte que siguen vivos. “Tenemos una comunidad que, 50 y tantos años más tarde, seguimos siendo amigos. Nos llamamos, no vamos por el teléfono enviándonos WhatsApps. Nos damos un abrazo y nos emplazamos hasta la semana próxima, sabiendo que existimos aún y que tenemos la capacidad de recordar lo que hemos vivido y lo que nos ha hecho felices”, relata.
Pons ha compartido también en Longevity sus hábitos diarios. “Hago estiramientos por la mañana y por la tarde. Además, procuro desde el barrio en que vivo, el Guinardó, hacer un recorrido de entre 50 minutos y una hora y cuarto, con los bastones de esquí”. En cuanto a la dieta, el alpinista sigue una dieta mediterránea, con algunas particularidades. “Soy de fruta, legumbres, ensaladas… Yo quiero las cosas cocinadas a la plancha, como más pescado que carne, y tomo pan con tomate y jamón. No tomo alcohol, ¡pero me gusta el pacharán!”, ríe. “Hay que mantener siempre una llama viva, teniendo la ilusión de un día a la semana poder comer algo que te prohíbe el médico”, afirma.
Quiero las cosas cocinadas la plancha, como más pescado que carne, y tomo pan con tomate y jamón. No tomo alcohol, ¡pero me gusta el pacharán!
Jordi Pons Alpinista, 93 años
Según Jordi Pons, para seguir adelante con vitalidad “es importante tener objetivos, y no siempre es imprescindible hacer una montaña. Los objetivos pueden ser criar a un hijo, tirar adelante un negocio… Son objetivos que cada uno debe marcarse”. Para él estas metas son una pieza indispensable para levantarse cada día, y en su caso personal, su próximo proyecto es un nuevo a viaje a Nepal para recordar antiguas hazañas alpinísticas y conocer a una niña a la que ha apadrinado.
A la vez, explica en la entrevista, saber dar valor a los momentos importantes aporta momentos de felicidad. “En la vida no solo es importante lo que aporta dinero, también hay cosas simples, como es la contemplación desde una cumbre, todo lo que tienes bajo tus pies, momentos de recapacitación, momentos de compartir en silencio con el compañero que ha venido contigo. Son momentos de felicidad”.
Hay cosas simples que son momentos de felicidad, como la contemplación desde una cumbre
Jordi Pons Alpinista, 93 años
Video
Jordi Pons, alpinista, 93 años: “Soy de fruta, legumbres, ensalada… ¡Pero me gusta el pacharán! Hay que tener la ilusión de tomar algo que te prohíbe el médico” | Longevity
El videopódcast
En los anteriores capítulos de Longevity, el pódcast ha contado con las opiniones de médicos, VIPS séniors y también personas mayores que han explicado su testimonio vital en primera persona.
El doctor especialista en sueño Javier Albares explicó la relación entre el buen sueño y la longevidad, además de dar consejos para conseguir un sueño reparador y afrontar los trastornos más habituales. La periodista Anna Bosch relató sus mejores y peores momentos vitales, ahora que se acaba de jubilar tras casi 40 años en Televisión Española. El científico Salvador Macip explicó los últimos avances en la ciencia del envejecimiento y la mítica centenaria barcelonesa Pepita Bernat repasó a sus 107 años sus mayores errores vitales y sus decisiones más acertadas.
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Rosanna Carceller
Rosanna Carceller
El videopódcast Longevity es un espacio quincenal de entrevistas en torno a la longevidad y el envejecimiento saludable, que ofrece reflexiones sobre la edad y el paso del tiempo, a través de invitados de diferentes ámbitos.
Rosanna Carceller
Subdirectora de contenidos de Godó Nexus para La Vanguardia. Licenciada en Periodismo por la UAB. Especializada en longevidad, salud, psicología, educación, sexualidad, nutrición y estilo de vida.
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Fonte: Portada
