‘Dieta mediterránea’, lee el texto ganador del VI Premio de Relato Gastronómico

Por Redacción La Vanguardia — Portada

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Son las dos de la mañana cuando Manolo se sienta frente al tío Raimundo. Le acepta un cigarro y, aunque está muerto de cansancio, no quiere apurarlo. Raimundo es la oveja negra de la familia, es decir, la oveja roja. Socialista desde joven, ha sido edil del ayuntamiento. Aquí estoy, Manolo, conversando con mi amigo Juanito el Caminante. Le decía que el viejo cabrón ha cumplido un siglo. Un siglo. Después dicen que Dios premia a los justos. Qué razón tiene, don Raimundo, pero ya es tarde, muy tarde. Manolo por fin consigue separar al tío Raimundo, el último comensal, de la botella de Johnny Walker, y convencerlo de que se marche a su casa, recto por esta calle, al doblar la segunda esquina. No abandone la acera derecha, don Raimundo, no sea que acabe en el pantano. Manolo coloca el cartel de CERRADO, previendo que aparezca el último borracho del pueblo a pedir la del estribo. Se sirve una copa de brandy, enciende un cigarro y lo deja humear en el cenicero hasta que se apaga. Es su ritual de cierre cada noche. Ha estado preparando la cena desde antes del mediodía y decide que recoger la larga mesa se queda para mañana.

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Fonte: Portada