Sua comida pode estar segura. A embalagem é outra história.
Um novo estudo revela que muitos produtos alimentícios, especialmente os em embalagens, podem estar contaminados por substâncias químicas perigosas. A pesquisa identificou que, entre mais de 15.000 produtos químicos que entram em contato com alimentos, 1.222 apresentam riscos significativos à saúde, como câncer e danos reprodutivos. A maioria dessas substâncias, no entanto, carece de informações suficientes para que se possa avaliar adequadamente seus riscos. Especialistas apontam que a falta de dados acessíveis sobre a segurança desses químicos é um problema sério, já que muitos consumidores confiam que os produtos que compram passaram por testes rigorosos de segurança, o que nem sempre é verdade.
Fonte: Vox – All
