Sobremesa de manga com iogurte: a receita sem açúcar e sem forno para aproveitar uma das frutas do verão

A temporada do manga, que se estende de julho a outubro, é marcada pela sua intensa produção nas regiões costeiras do Mediterrâneo. Esta fruta, com sua polpa suculenta e doce, se destaca no verão e pode ser utilizada de forma criativa em sobremesas. Uma receita que tem ganhado popularidade é a combinação do manga com iogurte, que não requer cozimento nem adição de açúcares, aproveitando o dulçor natural da fruta madura. Além de saborosa, essa sobremesa é nutritiva, reunindo os benefícios do iogurte, como proteínas e probióticos, e do manga, rico em fibras e vitamina C. Essa tendência de sobremesas de frutas com iogurte sem açúcar é prática e ideal para o calor, pois não exige tempo de preparo nem aumenta a temperatura do ambiente.

Fonte: eldiario.es – eldiario.es