Palmito marinado: receita fácil e aromática para servir como entrada ou acompanhamento
O palmito marinado se destaca como uma alternativa simples e saborosa para quem deseja inovar nas entradas. A receita consiste em marinar o palmito em uma mistura de pimentão assado, alho, pimenta dedo-de-moça, manjericão e azeite, permitindo que os sabores se infundam ao longo do tempo. Para obter um resultado mais intenso, é recomendado deixar a preparação na geladeira por um período de 24 horas. O processo de preparo envolve assar os vegetais, misturá-los com o palmito e manjericão, e, por fim, refrigerar antes de servir.
Fonte: Catraca Livre
