O método italiano para manter o manjericão fresco na cozinha de forma mais duradoura e prática
Manter um vaso de manjericão próximo à área de preparo culinário é uma estratégia eficaz para garantir o uso constante desse tempero fresco. Para preservar a saúde da planta, é fundamental adotar práticas adequadas de manejo e hidratação, evitando a rega direta nas folhas, que pode favorecer o surgimento de fungos e deteriorar a aparência das folhas. O recomendado é regar pela base do vaso, permitindo que as raízes absorvam a quantidade necessária de água, o que ajuda a manter os óleos essenciais e o aroma característico do manjericão. Além disso, ao adquirir mudas em supermercados, é aconselhável separá-las em vasos individuais para evitar a competição por nutrientes e espaço, resultando em plantas mais saudáveis e produtivas.
Fonte: Catraca Livre
