“El problema no siempre está en el plato, está en si tu cuerpo absorbe bien lo que hay”
Por Mayka J. de Aranoa — Portada
Rocío Roca, farmacéutica: “El problema no siempre está en el plato, está en si tu cuerpo está absorbiendo bien lo que hay en él”
Salud
La experta explica por qué conviene revisar la alimentación, los medicamentos y los posibles problemas de absorción antes de añadir un complemento. Comer bien sigue siendo la base, aunque algunas situaciones requieren un aporte específico y seguimiento profesional
Rocío Roca, farmacéutica.
Cedida
11/10/2026 17:00 Síguenos en Google
El consumo de complementos empieza a despertar algunas dudas incluso entre quienes cuidan su alimentación. Antes de comprar otro bote, hay una pregunta que merece respuesta: “¿Para qué lo necesitamos?”. La farmacéutica Rocío Roca propone empezar por ahí. “Yo recomiendo suplementarse cuando es necesario, pero no a lo loco”, dice.
Su reflexión aborda una duda habitual: si nos alimentamos bien, ¿hace falta tomar complementos? Una alimentación adecuada permite cubrir muchas necesidades nutricionales, pero existen circunstancias en las que no basta. Además, saber cómo comer bien no siempre significa hacerlo. Las prisas y la falta de tiempo para planificar la compra y cocinar pueden alejarnos de esa dieta variada y equilibrada que creemos seguir. Antes de recurrir a un suplemento, conviene revisar también qué estamos comiendo realmente.
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La clave está en identificar cuáles afectan a cada persona. Una recomendación que le funciona a alguien cercano no constituye una indicación para los demás. “El problema a veces no está en el plato, está en si tu cuerpo está absorbiendo bien lo que hay en él”, explica Roca. La malabsorción puede favorecer carencias, pero no debe darse por supuesta ni convierte una dieta saludable en un esfuerzo inútil.
Cuando comer bien no resuelve una carencia
El intestino delgado participa en la absorción de los nutrientes. Algunas enfermedades pueden alterar ese proceso: la celiaquía, por ejemplo, daña su mucosa y puede impedir que el organismo obtenga todo lo que necesita. Eso no significa que cualquier molestia digestiva revele un problema de absorción. Tampoco que haya que atribuir una carencia a parásitos, cándidas o una alteración de la microbiota sin un diagnóstico. Si un déficit persiste, corresponde investigar su causa y ajustar el tratamiento, en lugar de ir acumulando suplementación por cuenta propia.
“Antes de sumar más suplementos hay que ir a la raíz”, plantea la farmacéutica. En la práctica, esa revisión debe incluir lo que comemos, nuestros antecedentes y los medicamentos que tomamos. Las pruebas necesarias dependerán de la valoración clínica.
El papel de los medicamentos
Roca se detiene en los inhibidores de la bomba de protones, como el omeprazol y el pantoprazol. Estos fármacos reducen la producción de ácido gástrico y tienen indicaciones médicas concretas, pero su uso prolongado merece seguimiento.
Los inhibidores del ácido gástrico pueden dificultar la absorción de la vitamina B12 de los alimentos. El tratamiento prolongado con inhibidores de la bomba de protones puede provocar niveles bajos de magnesio.
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Son posibles efectos, no una consecuencia inevitable para todas las personas que los toman. La respuesta tampoco consiste en suspender una medicación prescrita o añadir vitaminas automáticamente, sino en consultar si conviene revisar la pauta y valorar controles.
La vitamina D y la forma de tomarla
La manera de administrar un suplemento también puede influir en su aprovechamiento. Roca propone una pregunta sencilla: “¿Sabes si es mejor tomarlo con o sin comida?”. En el caso de la vitamina D (uno de los complementos más consumidos por la población junto con el magnesio y el omega3), la presencia de grasa favorece la absorción intestinal.
Puede acompañarse de una comida que incluya aceite de oliva, frutos secos o aguacate, ejemplos que menciona la farmacéutica para favorecer una mejor absorción. Conviene precisar, sin embargo, que también se absorbe parte de la vitamina D sin grasa alimentaria. Tomarla en ayunas no equivale a que resulte inútil.
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La indicación y la dosis siguen siendo determinantes. Mejorar la forma de tomar un producto no demuestra que lo necesitemos ni justifica aumentar su cantidad.
Roca resume su consejo con una invitación a consultar: “Pregunta siempre a tu médico, farmacéutico y nutricionista”. Antes de incorporar un suplemento, deberíamos conocer qué necesidad cubre, cómo tomarlo y cuándo revisar si sigue haciendo falta.
Algunos suplementos recomendados
BeLevels Omega 3 IFOS
Omega 3 de Be Levels con DHA, que apoya la función cerebral, la memoria y la concentración, y contribuye a la salud mental. Formulado con aceite de pescado certificado IFOS, sostenible y procesado para máxima frescura y eficacia. Posee propiedades antiinflamatorias que benefician articulaciones, piel y visión. Favorece el desarrollo cognitivo y ocular durante embarazo y lactancia, y protege frente a radicales libres.
Ancient + Brave | Complejo de magnesio 3 en 1
El Complejo de Magnesio de Alta Potencia combina tres formas de alta absorción -glicinato, malato y taurato de magnesio- para reforzar la energía, la recuperación muscular y la salud ósea. Contribuye además a la relajación del sistema nervioso, mejora la calidad del sueño, favorece el equilibrio emocional y ayuda a reducir el cansancio y la fatiga. Su formato en cápsulas vegetales, libres de aditivos y aptas para veganos, lo convierte en una opción segura y bien tolerada.
NDL Pro-Health Creatina monohidratada Creapure®
Ideal para mejorar el rendimiento en entrenamientos de alta intensidad y favorecer la recuperación muscular. Con una dosis diaria de 3-5 g, potencia la fuerza y la energía. Es vegano, sin gluten, sin lactosa, sin sabor y se disuelve fácilmente en agua o zumo. NDL Pro-Health, marca de Cantabria Labs y Rafa Nadal, garantiza calidad y confianza en nutrición deportiva.
Omega 3 2000mg – 240 perlas
Destaca por su alta concentración de EPA y DHA y su buena relación calidad-precio. Está formulado con aceite de pescado purificado, sin gluten ni lactosa, y pensado para apoyar la salud cardiovascular y cerebral. Sus cápsulas no dejan sabor a pescado y también dispone de una versión vegana a base de aceite de algas. Aunque ofrece buena concentración, la marca no detalla tanto sus certificaciones premium o niveles de oxidación como otras gamas más clínicas.
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