Des années dures en production de blé tendre

Por Gérard Le Puill — L'Humanité

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Pendant plusieurs décennies, les producteurs de blé ont bénéficié de revenus plus rémunérateurs que les éleveurs. Ce n’est plus le cas depuis quatre années consécutives. Cela résulte de la spéculation à la baisse dans les salles de cotation dès que la production mondiale dépasse en volume la demande solvable.

De juillet 2025 à juin 2026, le prix de la tonne de blé rendue au port de Rouen pour l’exportation a toujours coté autour de 190 €. De juillet 2024 à juin 2025, la moyenne s’est située autour de 210 €. En Juillet 2023, la tonne de blé cotait 250 € pour tomber à 210 € en septembre et une moyenne de 200 € sur douze mois. Comme la récolte de blé tendre en 2026 a chuté de 6,9 % par rapport à celle de 2025, les prix ont légèrement remonté récemment à Rouen pour atteindre 240 €. Mais ce prix ne laisse que 210 €…

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