Blue Box Café, desayuno entre diamantes
Por Lidia Bernaus Jové — Portada
Blue Box Café, desayuno entre diamantes
De lujo
Audrey Hepburn lo hizo frente al escaparate. Hoy, Tiffany & Co. invita a sentarse a la mesa y disfrutar de la experiencia en su mítica tienda de la Quinta Avenida
La cafetería de la tienda en Nueva York recrea el color azul de la marca
Tiffany & Co.
Barcelona
08/10/2026 06:55 Síguenos en Google 0:00 Audio generado por IA 0:00 0.5x 0.8x 1x 1.2x 1.5x SUSCRÍBETE PARA ESCUCHAR
Audrey Hepburn toma un café y un cruasán frente al escaparate de la joyería Tiffany’s en Nueva York mientras suena Moon River. La escena, convertida ya en uno de los grandes iconos de la historia del cine, parece no tener fecha de caducidad. En la película, la joyería está cerrada y Holly Golightly se aleja caminando por las calles de Manhattan, elegantemente vestida con un traje negro de Givenchy.
Hoy, la historia sería un poco diferente. Y es que, desde hace unos años, la famosa tienda también cuenta con un lugar donde desayunar. Se trata del Blue Box Café, ubicado en el sexto piso de The Landmark, la tienda insignia de Tiffany & Co. en la Quinta Avenida. Allí, la cocina del chef con estrella Michelin Daniel Boulud se encuentra con un espectacular espacio diseñado por el arquitecto Peter Marino.
Tiffany & Co. cuenta con un lugar donde desayunar
El nombre del café hace referencia al célebre color de las cajas de Tiffany, creado por Pantone y conocido como 1837 Blue, en homenaje al año en que se fundó Tiffany & Co. Y la verdad es que entrar aquí es un poco como meterse dentro de la película. Todo está pensado para recrear el universo de la firma, desde los tonos blanco y azul hasta el icónico monograma T&C, presente en las sillas.
Sobre las mesas cuelga un enorme candelabro formado por cajas en el característico azul Tiffany. Las paredes están revestidas de mármol en distintas tonalidades azuladas y, entre flores, fotografías de la película y otros detalles, el ambiente consigue envolver al visitante en ese ambiente de lujo de Tiffany & Co.
El chef neoyorquino Daniel Boulud y Raphaelle Bergeon, chef ejecutiva del Blue Box Café, son los encargados de elaborar un menú de temporada que incluye el célebre Desayuno en Tiffany’s, el Té de la Tarde y una selección de platos a la carta disponible durante todo el día.
Ya sea sentado en una de sus mesas o en la barra, dedicarle unas horas a este lugar tiene algo de hedonismo. Además, cada detalle cuenta. Los platos se sirven en vajilla Bernardaud creada especialmente para el café, acompañados de cubertería Tiffany y cristalería Riedel. Aquí no parece haber nada dejado al azar. También dispone de un comedor privado con capacidad para 20 comensales.
En el desayuno encontramos zumos naturales, huevo revuelto servido en cáscara con caviar Ossetra o pan de chocolate. Para la hora del té, las opciones pasan por propuestas como la tarta de queso o la de pistacho. Y si se prefiere comer a la carta, hay hamburguesa, gazpacho, solomillo, vieiras y otros platos que cambian según la temporada. Todo ello se puede acompañar, cómo no, con champán o con un cóctel Blue Cosmos, de un llamativo color azul.
Pero la experiencia no se queda en Nueva York. Desde el mes pasado, el Blue Box Café de Daniel Boulud lleva la célebre propuesta gastronómica de Tiffany hasta el sur de California, concretamente a la recién renovada tienda de Tiffany & Co. en South Coast Plaza. Además, la experiencia también puede disfrutarse en otras ciudades del mundo. Ciudad de México, Taipéi o Dubái cuentan igualmente con su propio Blue Box Café.
Lidia Bernaus
Redactora
Redactora en el ‘Magazine’, especializada en viajes y estilo de vida
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