Após 66 anos, primeira loja da Kau Kee oferece bolinhos de peixe que ‘todo hongkonês já comeu’
A Kau Kee Food Factory, tradicional fornecedora de bolinhos de peixe em Hong Kong, abriu sua primeira loja de varejo no final do ano passado, após 66 anos de atuação silenciosa no setor. A empresa, gerida por Anita Lee Yan-kwan, uma proprietária de segunda geração, forneceu seu produto icônico para quase mil estabelecimentos na cidade, mas até então era pouco conhecida entre o público geral. Com a nova loja, a Kau Kee busca aproximar-se dos consumidores e expandir sua presença no mercado.
