El matrimonio y la reina que dieron origen al Oktoberfest: la princesa que quisieron casar con Napoleón y que da nombre a su recinto en Múnich
Por Andrea Blez — eldiario.es – eldiario.es
El 12 de octubre de 1810 tuvo lugar una boda real en Múnich, desconocido para gran parte del público, pero que sin él no existirá una de las fiestas más famosas del planeta
Así nació el pretzel, el pan que es símbolo del Oktoberfest y de la cultura alemana
El Oktoberfest es actualmente una de las fiestas más populares del mundo y la celebración alemana más internacional, además de haberse convertido en todo un símbolo de la cultura de Baviera y de la tradición cervecera alemana, lo que además ha ayudado a preservar la música, la indumentaria o la gastronomía tradicional, con los pretzels como uno de los más icónicos.
La fiesta del Oktoberfest oficial se celebra cada año en el Theresienwiese, también conocido como Wiesn, una gran explanada de 40 hectáreas al suroeste del centro de Múnich. Un lugar que además de acoger la gran celebración, mantiene las raíces de su origen, del que da una pista el propio nombre, en honor a la reina Teresa.
El matrimonio real que dio origen al Oktoberfest
El 12 de octubre de 1810 tuvo lugar una boda real en Múnich. Fue la del príncipe Luis de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen, un hecho desconocido para gran parte del público, pero que sin él no existirá una de las fiestas más famosas del planeta.
Ese enlace tuvo su especial relevancia, pues era el del joven heredero de la Casa Real de Baviera, quien llegó a ser un personaje famoso en su tiempo por luchar en las guerras napoleónicas, primero en el bando del francés, para luego unirse en su contra después de la batalla de Leipzig, como una forma de mantener la integridad de su territorio.
Por su parte, Teresa de Sajonia-Hildburghausen era hija del duque Federico de Sajonia-Altemburgo y de la duquesa Carlota Georgina de Mecklemburgo-Strelitz, siendo así nieta del gran duque Carlos II de Mecklemburgo-Strelitz y sobrina nieta de la reina Carlota de Reino Unido. La joven también estuvo vinculada de cierta manera a la figura de Napoleón Bonaparte en su juventud, al estar dentro de la lista de ‘favoritas’ para casarse con el general entre las cortes reales europeas.
La reina Teresa fue un miembro real muy querido en Baviera, tanto que se quedó en Múnich incluso tras el exilio de su marido Luis I, que abdicó en su hijo por no aceptar una monarquía constitucional. Ella, sin embargo, se mantuvo como reina madre hasta su muerte en 1854 y vio como el Oktoberfest daba forma, pasando también a las fechas actuales de septiembre por los días más cálidos y largos, un hecho que ya se dio en 1850.
De una boda a la fiesta alemana por excelencia 200 años después
El matrimonio real se celebró aquel 12 de octubre de 1810 y por ese motivo se organizó una gran fiesta abierta a todo el pueblo en una de las zonas de campo de Múnich. Esta fue preparada por el rey Maximiliano I y dio lugar a un gran festival de comida, bebida, música y carrera de caballos.
Debido al éxito que fue, un año después se repitió, además de también una ferie de agricultura, lo que se considera el inicio del Oktoberfest como tal. De esta forma, más de 200 años después la fiesta sigue más viva que nunca y siendo la más popular en Alemania en todo el mundo, que solo ha sido cancelada por guerras o pandemias.
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