Como preparar o abobrinha marinada e cinco receitas deliciosas e leves para apreciá-la
A abobrinha, um dos protagonistas da culinária de verão, se destaca por sua versatilidade e baixo valor calórico, contendo apenas 14 kcal a cada 100 gramas. Além de ser uma opção refrescante, a abobrinha é composta por mais de 96% de água, o que a torna ideal para a hidratação em dias quentes. Marinar a abobrinha é uma técnica simples que realça sua textura crocante e sabor delicado, permitindo a criação de pratos leves e coloridos. Entre as sugestões de preparo, destaca-se a abobrinha marinada com alho e manjericão, que pode ser servida como acompanhamento ou entrada, proporcionando uma experiência gastronômica cheia de frescor.
Fonte: eldiario.es – eldiario.es
