Peut-on produire du lait de vache au Sahara ?

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Por Gérard Le Puill — L'Humanité

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Bien qu’elle semble relever de la folie, l’information se veut sérieuse dans la tête des porteurs du projet. Avec l’aide d’une entreprise du Qatar, le gouvernement algérien veut implanter une immense ferme de production laitière avec 270.000 vaches au Sahara. Il serait 270 fois plus grand que le projet des 1.000 vaches ouvert en France en 2014 et fermé six ans plus tard dans la Somme !

Nous avons appris récemment que l’Algérie veut installer une immense ferme de 270.000 vaches laitières de la race néerlandaise Prim Holstein sur 117.000 hectares dans la région désertique d’Adrar au Sahara. Elle servirait à produire194.000 tonnes de lait en poudre par an, à quoi s’ajouterait 50% du marché algérien en viande bovine, via la vente des jeunes bovins…

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