A mala de… Pepa Muñoz (O Qüenco de Pepa): “Dois ingredientes que não podem faltar na minha cozinha”
A chef e empresária Pepa Muñoz destaca a importância de Madrid durante o verão e compartilha experiências de suas viagens, que influenciam sua abordagem gastronômica. Em uma reflexão sobre sua carreira, ela menciona a relevância de ingredientes autênticos, como a farinha de coca, que traz de suas origens na Colômbia, ressaltando a conexão entre sua história pessoal e sua culinária.
Fonte: Portada // elmundo
