Salada de cebola de churrascaria: o acompanhamento fácil que combina com tudo
A salada de cebola é um acompanhamento prático e popular nas mesas de churrasco. Para realçar seu sabor e manter a crocância, recomenda-se deixá-la de molho em água gelada antes de temperar, o que também ajuda a reduzir a acidez. Após esse processo, as cebolas são temperadas com azeite, suco de limão e especiarias, resultando em uma salada refrescante e simples de preparar. O prato pode ser servido imediatamente, mas um descanso adicional após o tempero intensifica ainda mais os sabores.
Fonte: Catraca Livre
