Substituto do açúcar popular está ligado ao aumento do risco de ataque cardíaco e derrame
O xilitol, um adoçante frequentemente utilizado em alimentos, bebidas, gomas de mascar e produtos de higiene bucal, tem sido associado a um aumento nos riscos de ataque cardíaco e derrame. Embora seja amplamente consumido como uma alternativa ao açúcar, novas pesquisas sugerem que seu uso pode ter implicações negativas para a saúde cardiovascular. Especialistas alertam para a necessidade de mais estudos para entender completamente os efeitos do xilitol na saúde do coração.
Fonte: nypost.com